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Pizzeria Zero81 arriva a casa tua!

In pochi click potrai immergerti nei sapori Partenopei della nostra cucina!

La nostra Pizza, i Fritti Napoletani e la nostra Gastronomia sono disponibili per consegna a domicilio!

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Straccetti di Pizza Fritta

Ingredienti: impasto della pizza fritta

4,50€

1

Straccetti di Pizza Fritta quantità
Frittatina di Pasta

Ingredienti: Bucatini di Gragnano IGP, Besciamella, Ragù di Manzo, Pecorino Calcagno, Piselli(prodotto surgelato), Pepe, Tempura.

2,00€

1

Frittatina di Pasta quantità
Arancino di Riso

Ingredienti: Riso Carnaroli, Ragù di Manzo, Pomodoro San Marzano DOP, Piselli (prodotto surgelato), Fiordilatte affumicato, Pecorino Calcagno, Uova, Pangrattato

2,00€

1

Arancino di Riso quantità
Mozzarella in Carrozza con Alici

Ingredienti: Pane in Cassetta(prodotto surgelato), Fiordilatte, Alici di Cetara, Tempura

2,00€

1

Mozzarella in Carrozza con Alici quantità
Mozzarella in Carrozza con cotto

Ingredienti: Pane in Cassetta(prodotto surgelato), Fiordilatte, Cotto San Giovanni, Tempura

2,00€

1

Mozzarella in Carrozza con cotto quantità
Pizza Fritta

Ricotta di Bufala Casa Madaio, Fiordilatte affumicato, Salame di Suino Nero Lucano, Pecorino Calcagno, Pepe, Basilico, Olio EVO De Carlo

10,00€

1

Pizza Fritta quantità
Montanara

Ingredienti: Impasto con doppia cottura Fritto e Forno, Pomodoro Datterino Caramella, Ricotta Salata casa Madaio, Basilico, Olio EVO De Carlo

8,00€

1

Montanara quantità
Patatine fritte

4,00€

1

Patatine fritte quantità
Crocchè di Patate

Patate, Fiordilatte affumicato, Cotto San Giovanni, Pecorino Calcagno, Prezzemolo, Pepe, Uova, Pangrattato

2,00€

1

Crocchè di Patate quantità
Marinara

Pomodoro San Marzano DOP, Aglio di Voghiera DOP, Origano di Pantelleria, Basilico, Olio EVO De Carlo

6,00€

1

Marinara quantità
Scarpariello

Pomodoro San Marzano DOP, Pesto Cetarese, Pomodorini sott’olio Sun Kissed De Carlo, Aglio di Voghiera DOP, Basilico, Olio EVO De Carlo

8,00€

1

Scarpariello quantità
Margherita

Pomodoro San Marzano DOP, Fiordilatte il Casolare, Basilico, Olio EVO De Carlo

8,00€

1

Margherita quantità
DOP

Ingredienti: Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella di bufala DOP Casa Madaio, Pecorino Calcagno, Basilico, Olio EVO De Carlo

10,00€

1

DOP quantità
Oro

Ingredienti: Pomodoro Giallo, Fiordilatte Affumicato il Casolare, Pepe, Basilico, Olio EVO De Carlo

10,00€

1

Oro quantità
Gourmet

Filetto pomodoro BIO Paolo Petrilli, Mozzarella di bufala DOP Casa Madaio, Ricotta Salata Il Barilotto, Origano di Pantelleria, Basilico, Olio EVO De Carlo

10,00€

1

Gourmet quantità
Regina

Ingredienti: Pomodoro Piennolo, Mozzarella di Bufala DOP Casa Madaio, Provolone Del Monaco DOP, Basilico, Olio EVO De Carlo

10,00€

1

Regina quantità
Menaica

Ingredienti: Pomodoro di San Marzano DOP, Fiordilatte Il Casolare, Alici di Menaica, Basilico, Olio EVO De Carlo

11,00€

1

Menaica quantità
Marchigiana

Pomodoro San Marzano DOP, Fiordilatte Il Casolare, Würstel di Marchigiana Cillo, Patatine fritte(prodotto surgelato)

9,00€

1

Marchigiana quantità
Norma

Ingredienti: Fiordilatte Il Casolare, Cubetti di Melanzana, Datterini Freschi, Ricotta Salata il Barilotto, Basilico, Olio EVO De Carlo

10,00€

1

Norma quantità
Salciccia e Friarielli

Ingredienti: Fiordilatte Il Casolare, Salciccia di Suino Nero Lucano, Friarielli napoletani, Pecorino Calcagno, Basilico, Olio EVO De Carlo

10,00€

1

Salciccia e Friarielli quantità
Spianata

Pomodoro San Marzano DOP, Fiordilatte il Casolare, Spianata Fattibene, Cacio di Bufala Casa Madaio, Origano, Basilico, Olio EVO De Carlo

10,00€

1

Spianata quantità
Amatriciana

Pomodoro San Marzano DOP, Fiordilatte il Casolare, Cipolla Di Montoro, Pancetta Zingara, Basilico, Olio EVO al Peperoncino De Carlo

10,00€

1

Amatriciana quantità
Ortolana

Ingredienti: Fiordilatte Il Casolare, Scarola, Friarielli, Datterini, Melanzane, Basilico, Olio EVO De Carlo | Ingredienti soggetti a variabilità e stagionalità

10,00€

1

Ortolana quantità
Capriccio

ngredienti: Pomodoro San Marzano DOP, Fiordilatte Il Casolare, Salame di Suino Nero Lucano, Carciofi romaneschi Agnoni, Alici di Cetara, Olive Leccine De Carlo, Basilico, Olio EVO De Carlo

11,00€

1

Capriccio quantità
Salame di Nero Lucano

Ingredienti: Pomodoro San Marzano DOP, Fiordilatte Il Casolare, Salame di Suino Nero Lucano, Olive Leccine De Carlo, Pomodorini sott’olio Sun Kissed De Carlo, Basilico, Olio EVO De Carlo

11,00€

1

Salame di Nero Lucano quantità
Carciofi

Ingredienti: Fiordilatte Il Casolare, Carciofi Romaneschi Agnoni, Capocollo di Martina Franca, Pecorino Calcagno, Basilico, Olio EVO De Carlo

12,00€

1

Carciofi quantità
Stracciatella e Crudo

Ingredienti: Stracciatella di Andria, Crudo San Daniele 20 mesi DOP, Olio EVO De Carlo

12,00€

1

Stracciatella e Crudo quantità
Calzone Cotto

Ingredienti: Pomodoro San Marzano DOP, Fiordilatte affumicato, Ricotta di Bufala Casa Madaio, Pecorino Calcagno, Cotto San Giovanni, Pepe, Basilico, Olio EVO De Carlo

11,00€

1

Calzone Cotto quantità
Calzone Scarole

Ingredienti: Scarola liscia stufata, Fiordilatte affumicato, Olive Leccine De Carlo, Capperi di Selargino, Alici di Cetara, Olio EVO De Carlo

10,00€

1

Calzone Scarole quantità
-Pizza Del Mese-

Crema di Zucca Napoletana, Fiordilatte, Salsiccia di Bovino/Suino Macelleria Fanuli, Ricotta Salata.

11,00€

1

-Pizza Del Mese- quantità
Cotto e Funghi Cardoncelli

Pomodoro San Marzano DOP, Fiordilatte Il Casolare, Cotto Capitelli San Giovanni, Funghi Cardoncelli trifolati* (abbattuti in loco), Basilico, Olio EVO De Carlo

11,00€

1

Cotto e Funghi Cardoncelli quantità
Cuor di Burrata con Crudo

Confezione con la base della pizza da rigenerare nel forno di casa, ingredienti imbustati sottovuoto e istruzioni per completare la pizza a casa.

16,00€

1

Cuor di Burrata con Crudo quantità
Margherita Croccante

Confezione con la base della pizza da rigenerare nel forno di casa, ingredienti imbustati sottovuoto e istruzioni per completare la pizza a casa.

13,00€

1

Margherita Croccante quantità
-Tagliata Hamburger di Angus-

Tagliata Hamburger di Angus gr 300 con rucola e scaglie di pecorino.

12,00€

1

-Tagliata Hamburger di Angus- quantità
Hamburger Zero81

Ingredienti: Pane BIO con Farina tipo 1 e 2, Carne Chianina IGP (200g), Caciobufala, insalata, pomodoro. Servito con Patatine Fritte, Maionese e Ketchup BIO

12,00€

1

Hamburger Zero81 quantità
Straccetti pizza con nutella

6,50€

1

Straccetti pizza con nutella quantità
Tiramisù al Caffè

Mascarpone, Uova, Zucchero e Caffè

4,00€

1

Tiramisù al Caffè quantità
Birra analcolica cl 33

4,00€

1

Birra analcolica cl 33 quantità
Mongozo Pils – Bio e Gluten Free 33CL Alc. 5.0%

Birra in stile Pils - 5,0°

6,00€

1

Mongozo Pils - Bio e Gluten Free 33CL Alc. 5.0% quantità
Vetra IPA 33CL Alc. 6.6% Vol.

Birra in stile IPA - 6,6°

6,00€

1

Vetra IPA 33CL Alc. 6.6% Vol. quantità
Vetra Pale 33CL Alc. 5.4% Vol.

Birra in stile Pale - 3,3°

6,00€

1

Vetra Pale 33CL Alc. 5.4% Vol. quantità
Vetra Pils 33CL Alc. 4.9% Vol.

Birra in stile Pils - 4,8°

6,00€

1

Vetra Pils 33CL Alc. 4.9% Vol. quantità
Vetra Saison – 33 CL Alc. 5.5% Vol.

Birra in stile Saison - 5,5°

6,00€

1

Vetra Saison - 33 CL Alc. 5.5% Vol. quantità
Doge Weizen – 33 CL Alc. 5.0% Vol

Birra in stile Weisse - 5°

6,00€

1

Doge Weizen - 33 CL Alc. 5.0% Vol quantità
FEUDI DI SAN GREGORIO DUBL SPUMANTE METODO CLASSICO DOCG BRUT – 75 cl

25,00€

1

FEUDI DI SAN GREGORIO DUBL SPUMANTE METODO CLASSICO DOCG BRUT - 75 cl quantità
BORTOLIN VALDOBBIADENE SUPERIORE “RIVE DI GUIA ANGELIN BEO” DOCG BRUT (“0” ZUCCHERI) – 75 CL

21,00€

1

BORTOLIN VALDOBBIADENE SUPERIORE “RIVE DI GUIA ANGELIN BEO” DOCG BRUT (“0” ZUCCHERI) - 75 CL quantità
BORTOLIN VALDOBBIADENE DOCG EXTRA DRY – 75 CL

18,00€

1

BORTOLIN VALDOBBIADENE DOCG EXTRA DRY - 75 CL quantità
ETNA ROSSO FEDERICO GRAZIANI DOC

25,00€

1

ETNA ROSSO FEDERICO GRAZIANI DOC quantità
ORNELLA MOLON RABOSO FRIZZANTE VENETO IGP – 75 CL

18,00€

1

ORNELLA MOLON RABOSO FRIZZANTE VENETO IGP - 75 CL quantità
MACCHIALUPA AGLIANICO D’IRPINIA IGT – 75 CL

Colore rosso rubino carico, profumo fruttato e leggermente speziato con sentori di more, prugne, chiodi di garofano e cannella. Gusto secco, caldo, morbido, con tale concentrazione di tannini gentili che contribuiscono ad evidenziare un corpo particolarmente pieno ed equilibrato.

18,00€

1

MACCHIALUPA AGLIANICO D’IRPINIA IGT - 75 CL quantità
STURM RIBOLLA GIALLA COLLIO DOP 75 CL

25,00€

1

STURM RIBOLLA GIALLA COLLIO DOP 75 CL quantità
LACHRIMA CHRISTI VESUVIO BIANCO DOC – 75 CL

18,00€

1

LACHRIMA CHRISTI VESUVIO BIANCO DOC - 75 CL quantità
MACCHIALUPA GRECO DI TUFO DOC – 75 CL

21,00€

1

MACCHIALUPA GRECO DI TUFO DOC - 75 CL quantità
Acqua Valverde Naturale – 50CL

2,00€

1

Acqua Valverde Naturale - 50CL quantità
Acqua Valverde Frizzante – 50CL

2,00€

1

Acqua Valverde Frizzante - 50CL quantità
Chinotto Bio

3,00€

1

Chinotto Bio quantità
Mandarino Bio

3,00€

1

Mandarino Bio quantità
Limonata Bio

3,00€

1

Limonata Bio quantità
Aranciata Rossa Bio

3,00€

1

Aranciata Rossa Bio quantità
Aranciata Bio

3,00€

1

Aranciata Bio quantità
Cola Bio

3,00€

1

Cola Bio quantità
Gazzosa Bio

3,00€

1

Gazzosa Bio quantità
Fanta

3,00€

1

Fanta quantità
Coca Cola Zero

3,00€

1

Coca Cola Zero quantità
Coca Cola

3,00€

1

Coca Cola quantità
Pelati San Marzano DOP • 2,5kg

9,00€

1

Pelati San Marzano DOP • 2,5kg quantità
Antichi Pomodori di Napoli • 1000g

Cooperativa Eccellenze Nolane – Presidio Slow Food

14,00€

1

Antichi Pomodori di Napoli • 1000g quantità
Datterini Caramella • 530g

Cooperativa Eccellenze Nolane

11,00€

1

Datterini Caramella • 530g quantità