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Fritti

Straccetti di Pizza Fritta

Ingredienti: impasto della pizza fritta

4,50€

1

Straccetti di Pizza Fritta quantità
Frittatina di Pasta

Ingredienti: Bucatini di Gragnano IGP, Besciamella, Ragù di Manzo, Pecorino Calcagno, Piselli(prodotto surgelato), Pepe, Tempura.

2,00€

1

Frittatina di Pasta quantità
Arancino di Riso

Ingredienti: Riso Carnaroli, Ragù di Manzo, Pomodoro San Marzano DOP, Piselli (prodotto surgelato), Fiordilatte affumicato, Pecorino Calcagno, Uova, Pangrattato

2,00€

1

Arancino di Riso quantità
Mozzarella in Carrozza con Alici

Ingredienti: Pane in Cassetta(prodotto surgelato), Fiordilatte, Alici di Cetara, Tempura

2,00€

1

Mozzarella in Carrozza con Alici quantità
Mozzarella in Carrozza con cotto

Ingredienti: Pane in Cassetta(prodotto surgelato), Fiordilatte, Cotto San Giovanni, Tempura

2,00€

1

Mozzarella in Carrozza con cotto quantità
Pizza Fritta

Ricotta di Bufala Casa Madaio, Fiordilatte affumicato, Salame di Suino Nero Lucano, Pecorino Calcagno, Pepe, Basilico, Olio EVO De Carlo

10,00€

1

Pizza Fritta quantità
Montanara

Ingredienti: Impasto con doppia cottura Fritto e Forno, Pomodoro Datterino Caramella, Ricotta Salata casa Madaio, Basilico, Olio EVO De Carlo

8,00€

1

Montanara quantità
Patatine fritte

4,00€

1

Patatine fritte quantità
Crocchè di Patate

Patate, Fiordilatte affumicato, Cotto San Giovanni, Pecorino Calcagno, Prezzemolo, Pepe, Uova, Pangrattato

2,00€

1

Crocchè di Patate quantità